第57节
??聂霜噎了一下：“有，可能……” ??三舅舅：…… ??“侄女儿，我觉得你可以拿这些去吓吓外国人了，第一完全没问题，舅舅相信你！” ??“好，好的……” ??对聂霜信心满满的不只是舅舅一家人，在广大网友知道霜妹要去参加中外美食交流展会之后，纷纷在网上呐喊助威，又得知这个展会有排名次后，他们表示，相信他们的网红大厨一定会拿第一回来的！ ??升龙饺子啥的，吓死你哟！ ??我们大天.朝的蛋炒饭，发起光来，连我们自己都怕！ ??哼哼—— ??相比起乐观的网友们，主办方以及本国参赛厨师内部，就没这么乐观了。 ??毕竟，比起一个小姑娘，业内还是更相信有资深经验的大厨们，虽然他们之前也屡屡未能拿到第一，可靠一个初出茅庐的小姑娘，怎么都觉得不太靠谱。 ??认真计较起来，聂霜还算是厨师界的边缘人，她在圈中的人脉不是很广。也就上次上真人秀节目的时候，和苏厨他们打了个照面，后续的联系也不多。 ??主办方请她其实还是考虑社会反响，毕竟聂霜在网友中的人气很高，容易给展会带来更多的关注。至于夺冠什么的，并没有将她打算在内。 ??这次的展会，竟然还和周表哥有些关系。 ??他在知道聂霜要参加的消息后，第一时间打来电话：“听说你要参加那个中外美食交流展会？” ??“嗯，是，表哥也要参加？” ??“我去吃东西。”周子霖说地云淡风轻，其实内心早就蠢蠢欲动。 ??聂霜觉得总裁表哥只要不虐恋情深，平时还是挺正常的。 ??“可以啊，那就来吃呗。” ??“你准备好做什么菜没？要不要我帮你打探下敌情，国外那些厨师每年都是来势汹汹。他们压根不会觉得今年的第一有可能会是我们。”周表哥往年也经常去展会蹭吃蹭喝，其实是展会经常和一些商务会议合作，同期开展。这次，周子霖已经默认今天第一名一定是小霜的，所有人都对小霜有着迷之信心，只要做过她吃的菜。 ??“不用。”聂霜平静地摇了摇头。 ??这种事情，知道了也没用，对方不会因为你的打探厨艺变好或者变坏，自己也是，反之还会打乱计划，不如好好做自己的菜。 ??既然聂霜都拒绝了，周子霖也不强求，却也给了她一些情报：“好吧。那就算了，不过到时候你当心一下一个叫做芬恩的大厨，他做的菜，一向被誉为充满感情的艺术品，评价非常高，他是你的劲敌。” ??这个消息，的确让聂霜心里咯噔一下。 ??“这么厉害……？” ??能够得到“充满感情的艺术品”这样的赞誉，绝对不是一般的厨师能够达到的高度，这个赞美一听境界就和普通的菜不一样。 ??“的确很厉害。往年的第一都是他。”他餐厅的订位都排到半年有余，的确是位很厉害的大厨，周子霖对西餐不怎么感冒，所以也没去吃过。 ??所以小霜厉害还是芬恩大厨厉害，他也无法评判。 ??私心里，周子霖还是认为，小霜比较厉害。 ??“我明白了……” ??感觉这次展会，必须拿出真本事，才能够赢那位芬恩大厨。 ??那么，到底做什么菜好呢？ ??第48章 么么么 ??聂霜花了三天时间敲定参加展会的菜谱，一共三道菜。沈家两兄弟建议的小当家改良版，霜妹也考虑了进去。 ??这三道菜，到时候，应该镇地住场子吧。聂霜握着钢笔，笔帽顶着小巧的下巴点了点，犹疑地想着，会不会有点现过头了？可毕竟是国际性的交流展会，应该是卧虎藏龙才对，不拿出几个大招来，真没把握能够拔得头筹。 ??其实对于第一，聂霜并没有旁人那么有把握。 ??她第一次参加这种交流展会，什么都是一抹黑，对评判标准之类，一向拿不准。 ??聂霜还把定下的三道菜顺序，给何束阳看了一遍。 ??“你觉得这样定怎么样，可以吗？”聂霜右手枕着下巴，歪头认真问。 ??何束阳仔细从到下刷刷看了几眼，微微挑眉：“这几道菜的名字，不会就是我想象的那样吧……”如果真的是那样，那现场一定相当精彩。 ??“差不多。不过经过改良，味道和做法上会有很大不同。尤其是最后一道，只取了名字的灵感。” ??何束阳点点头，“完全没问题。” ??或许还会超乎想象，这三道菜各有鲜明的特点，和出彩之处，排列起来，凤头，猪肚，豹尾，每一道都不落了下乘。 ??展会当天来的人会非常多，一道菜难以无限供应，所以大多参加展会的主厨都选择多道菜多份供应，供食客可以挑选品尝。 ??聂霜就选择了三种可供选择的菜品。 ??“那我就这就开始准备了？” ??“嗯，当然。”何束阳扬了扬眉毛，点头。 ??展会在一个星期之后才正式开始，聂霜则用这一个星期的时间准备食材和厨具，熟悉场地，并且从自家餐厅带了一批人帮忙打下手，毕竟到时候他们要应对的客人可不少。这些都要主厨们自己掌控现场。 ??若是自己展台前的客人不多，那还好应对，若是多到一定程度……可就麻烦了。 ??没真正到展会那天，聂霜也不知道到底会有多少人。 ??……不过 ??的确比她想象的要多得多。 ??聂霜和她的助手们，凌晨就进入展会现场，开始准备，不只是他们，其他展台的厨师也早早来到现场，提前准备。一眼望去，全都是不认识的面孔，其中还有不少棕发碧眼外国厨师，以及完全陌生的本国厨师。 ??大家看起来都很厉害的样子呢。 ??聂霜也被激起了斗志，这是一场高水平的比拼，自己一定要拿出最佳状态才行。 ??每个展台的旁边都树立着一个透明的投票箱，所有参加展会的人都会在进场时拿到一张投票券，满意哪位大厨的菜，就把票投到哪个箱子里，最后再加上三位专业评审的打分，决出最后的一二三名厨师。 ??时间随着繁忙的准备迅速逝去，上午九点，交流展会正式开始。 ??参加展会的各界人士陆陆续续到达，鱼贯而入，随他们而来的，还有各家报纸媒体的记者们。这么多人一股脑儿进来，瞬间将原本空荡荡的展会填满。 ??“咦，今年来的人怎么比以前多了不少？”旁边展台的厨师小哥嘀咕着，看来他们去年也参加了这展会。 ??“我也记得去年没这么多人啊，而且今年的媒体好像……特别多。” ??没错，今天参加的人数的确比往年多了不少。 ??往年都是圈内人士或者是有合作关系的商务人士居多，今年却多了不少普通民众。 ??这得多亏了今年主办方邀请了聂霜，她现在也算是媒体追踪的焦点之一，网红大厨嘛，虽然是厨师界的边缘人，却是实打实的现实中的人气王，今天有不少人都是冲着她来的。其中年轻人以及妈妈米分占了大部分。 ??媒体更是分为两拨，一拨路子比较正，专门采访老资格的大厨，以及外国知名大厨，比如他们的劲敌的芬恩大厨。 ??另一拨则是专门冲着聂霜来的—— ??“聂霜小姐这次打算做什么菜？” ??“有没有信心拿第一？” ??“会和上次在漫展上的升龙饺子一样惊艳吗，不知道我们今天有没有口福吃到……” ??其实他们只是想吃吧。 ??采访聂霜的记者们满脸兴奋，一边叽叽喳喳，就像是一群围着幼儿园老师要吃午饭的小朋友们。 ??他们根本不在意聂霜的回答，反正全程盯着，他们都能给报道写出朵花儿来。 ??年轻人，就是欢腾啊。 ??比起这边的气氛，另外一拨的采访就正儿八经多了，连主办方官方授权的直播媒体，都在采访今天的重点人物——芬恩大厨。 ??芬恩大厨长地并不胖，体型保持得不错，看上去应该经常运动锻炼身体，颇有几分绅士气质。 ??“之前两次第一都被您摘得，您这次是否希望继续拿第一呢？”记者问。 ??芬恩大厨微微一笑：“能够三连冠就最好不过了。”他说得倒是轻松，仿佛第一已经是他的囊中之物，不过，也对，毕竟是两次拿过第一的大厨，如果连这个底气能力都没有，又怎么会获得那般高的评价呢？ ??“芬恩先生似乎很有信心？” ??“当然。”芬恩扬眉，表情轻松愉快，“不过我也很希望，今年能够有劲敌出现。” ??显然，他的表情告诉所有人，他不认为，今年会有劲敌出现。 ??“……我们也非常期待芬恩先生今天的表现，可以冒昧问一下您今天的菜单吗？”记者好奇地问，摄像对着操作台扫了一圈。 ??“当然没问题，我今天打算做的三道菜——” ??“惠灵顿牛排，芦笋煎扇贝，香草豌豆汤。”相当西式的三道菜。 ??“听起来很不错，尤其是惠灵顿牛排，相信在场的大家一定都非常期待……” ??“不会让你们失望！”芬恩非常自信地对着镜头微笑，露出洁白的牙齿。 ??此时芬恩主厨的展台周围，已经聚拢了不少围观的客人，其中大多都是类似周子霖这般身份的公司高管领导。他们显然更青睐这位名望极高的主厨。 ??“没想到芬恩主厨今天竟然会做惠灵顿牛排。” ??“那我们今天一定有口福了！” ??“我爱牛排，我更爱芬恩主厨做的牛排！相信今天一定会吃到非常棒的菜！” ??“先到先得，惠灵顿牛排一定是限量的！” ??…… ??围在芬恩主厨那边的，几乎是一片赞誉之声，他的实力不可置疑，更难以超越。 ??不过聂霜这边的人气也不低，虽然大多都是她本人的米分丝。 ??周子霖直接走到她这边的展台围观，时不时搭几句话：“小霜，有信心没？那个芬恩的实力可一点都不弱，甚至，比我想象还要强……” ??总裁表哥觉得自己有点估算失误，实在是太不应该了！ ??怎么可以辜负表妹的信任！ ??“没事，我自有办法。”聂霜也没尝过芬恩主厨的菜，她只能尽可能拿出自己的实力。 ??“好吧……”周子霖点头，突然想起什么，看向她，“我好像还不知道你的菜单？” ??聂霜直接递了张便利贴给他。